การรับประทานกระชายขาว

กระชายขาว (Fingerroot) เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีลำต้นอยู่ใต้ดิน ส่วนรากสะสมอาหารจนมีลักษณะพองออกมาเป็นแง่งคล้ายกับนิ้วมือ มีกลิ่นหอมและมีสรรพคุณทางยา ช่วยบำรุงร่างกาย ลดการสะสมสารพิษในตับ ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นสมุนไพรที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร และยังมีส่วนช่วยในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ถ้าจะบอกว่า กระชายขาว เป็นสมุนไพรสารพัดคุณประโยชน์ ก็คงจะไม่ผิดนัก

และถึงแม้ว่า กระชายขาวจะเป็นสมุนไพรที่มาจากธรรมชาติ แต่การบริโภคกระชายขาวนั้นก็ถือว่ามีความเสี่ยงและต้องบริโภคด้วยความระมัดระวังเช่นกัน หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ต้องการทานกระชายขาวเพื่อบำรุงร่างกาย ก็ควรทราบข้อควรระวังต่อไปนี้ด้วย เพื่อความปลอดภัย

ในสถานการณ์ปัจจุบันมีความสนใจนำกระชายมาใช้เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อป้องกันโควิด-19 กันอย่างแพร่หลาย จึงขอฝากคำแนะนำในการรับประทานกระชายอย่างเหมาะสม ดังนี้

การรับประทานกระชายขาว ดูเพิ่มเติมที่นี่